התה הכי יקר בעולם

אחרי מים, מהו לדעתכם המשקה הקל הפופולרי ביותר בעולם? אם תחליט שמדובר בתה, הניחוש נכון. על פי הסטטיסטיקה, מ -2-3 מיליארד כוסות תה וכ -2 מיליארד כוסות קפה שותים מדי יום בעולם.

על אודות הקפה היקר ביותר בעולם כבר כתבנו. הגיע הזמן לדבר על התה היקר ביותר, שעליו גורמים מוכנים לשלם מאות ואף אלפי דולרים.

10. עלה שבור גורריאנה - 405 דולר לק"ג

תה זה מגיע ממטע התה העתיק ביותר באירופה. בנוסף, גורריאנה הוא מטע התה היחיד שעדיין פועל באירופה (באי סאו מיגל שבאזורים האזוריים). הוא מייצר כ 33 טון תה בשנה.

מגדלים שם כמה זנים של תה, אך תה שחור עלה שבור הוא מיוחד. הוא מורכב משליש העלים בלבד מכל ענף של שיח התה.

צבע הנחושת והארומה הפירותית שלו מבדילים אותו מתה אחר.

9. תה ג'יוקורו - 650 $ לק"ג

את דירוג התה היקרים בעולם ממשיך גבר יפני גזעי בעל שם יפהפה, שמתורגם כ"טיפה יקרה "או" טל פנינה ". יש לו צבע ירוק מובהק.

כדי להגדיל את תכולת חומצות האמינו של העלים ולהפחית את תכולת הקטכין (המעניקה מרירות תה), הם מוגנים מפני אור השמש למשך שבועיים לפני הקציר. זה מאפשר לג'יוקורו לפתח ארומה ייחודית וטעם מתוק.

8. פו פו פו-אה תה - 1000 $ לק"ג

למרות ששמו של תה זה נשמע כאילו הוא הומצא על ידי ילד היושב על סיר, ההיסטוריה של פו פו פו מתחילה במאה ה -18. הקיסר הסיני אקסינגרו הונגלי משושלת צ'ינג היה הראשון שנהנה ממשקה זה, שנשלח אליו במתנה על ידי רופאים.

אבל מדוע פו פו פו-אה קיבל את שמו המסתורי? העובדה היא שחרקים משמשים ליצירתו, הניזונים מעלי תה ותו לא. בעזרת פינצטה וזכוכית מגדלת, עובדים אוספים בקפידה את צואה של חרקים אלה, ומכינים ממנה טוניק פו פו פו. אלף דולר לצואה אכילה, לא רע, נכון?

7. תה טיגואנין - 3000 $ לק"ג

אחד הזנים היקרים והעיליים ביותר של תה אולונג הוא בעל ארומה פרחונית וידוע בשימוש עד שבע פעמים לפני שהוא מאבד את הריח הנעים שלו.

שמו של התה, שמתורגם כ"אלת הרחמים הברזלית ", מקורו בשמה של אלת הרחמים הסינית קואן יין, וכמובן שקשורות לכך כמה אגדות. אחד מהם מספר את סיפורו של איכר מסכן מאוד שדאג למקדש נטוש המוקדש לאלה זו. יום אחד, קוואן יין הופיע בפניו בחלום וסיפר לו על המקום בו הוסתרו האוצרות.

כאשר הלך האיכר למקום שצוין בחלום, מצא שם צמח, לקח אותו והחל לדאוג אליו. מאוחר יותר, הוא החליט להכין תה מעלים של הצמח וקיבל משקה באיכות מעולה, שמכירתו הביאה לו עושר ושגשוג. והמילה "ברזל" בשם התה הופיעה מכיוון שכאשר מבשלים היא טבעה מיד לקרקעית.

6. ניצני תה זהב צהוב - 3000 $ לק"ג

יש רק מטע אחד בעולם בו קוצרים את התה הזה, וכדי להפוך אותו לנדיר עוד יותר, הוא נקטף רק יום אחד בשנה, ורק בעזרת מספריים מוזהבות מיוחדות, ורק מראש השיח.

הספקית הבלעדית של ניצני תה זהב צהוב היא TWG מסינגפור. וכשהיא מכנה את המוצר שלה במילה זהב, זה לא ביטוי ריק.סוג תה זה מכיל חלקיקי זהב 24 קראט אכיל. באסיה לזהב יש יחס מיוחד, מאמינים שהוא טוב לבריאות.

כתוצאה מכך, אניני טעם תה יכולים ליהנות לא רק ממשקה יקר, אלא גם יפה מאוד למראה.

5. נרקיס וינטאג '- 6500 דולר לק"ג

על פי האגדה היוונית, נרקיס היה נער נאה ונרקיסיסטי ביותר שחי אי פעם על כדור הארץ. משמו מקורו של המונח נרקיסיזם.

תה נרקיס וינטאג 'מתגאה גם ביופי האריזה וגם בטעם, הנשלט על ידי תווי שוקולד, פרחים ועצים. המוזרות של תה מסוג זה היא הניחוח המעושן שנרכש בשל העובדה שהעלים טוגנו על גחלים.

אבל נרקיס וינטג 'לא יכול להתפאר בנעורים, כמו נרקיס מיתולוגי. זה למעשה נשמר בקופסה בת 60. בשנות השישים הוא נלקח מסין לסינגפור ואז החליף ידיים פעמים רבות. בשנת 2013 היא נרכשה על ידי מיליונר ממלזיה. לא ידוע אם הוא נהנה מהתוכן או השאיר את הקופסה שלמה עד למכירה הבאה.

4. תה גללי פנדה - 7000 $ לק"ג

הסוד של התה היקר מאוד הזה הוא גללי הפנדה. דובים שחורים ולבנים חמודים אלה אוכלים במבוק בלבד וסופגים ממנו כ -30% מחומרי המזון. כל שאר החומרים המזינים נשארים בצואה שלהם.

אך אם קימחתם את דעתכם בשאט נפש ממילים אלו, מדמיינת כיצד מוסיפים גללי פנדה לתה, אנו ממהרים להרגיע אתכם: הוא משמש אך ורק כדשן אורגני.

הרעיון להשתמש בזבל הפנדה המזין ביותר לגידול תה עלה במוחו של היזם הסיני ינשי. לטענתו, לתה הגדל על מה שהפך לסמלה של סין יש "טעם בשל ואגוזי" ויתרונות בריאותיים רבים.

3. Junshan Yinzhen - 8000 $ לק"ג

אחד התה המפורסמים ביותר בסין עם השם היפה "מחטי כסף מהר ג'ונשאן" צומח באי ג'ונשאן. והביטוי "מחטים כסופות" מוסבר בכך שעליו מתגלגלים לצינורות בצורת מחט ומכוסים בווילי לבן זעיר.

ישנם 9 כללים לאיסוף Junshan Yinzhen, לפיהם אסור לך לבחור:

1. אפילו כליה שנפתחה מעט,
2. כליה פגועה
3. כליה חלולה,
4. כליה ארוכה מדי
5. כליה קצרה מדי
6. ניצן מכוסה טל
7. כליה סגולה
8. כליה איטית
9. ולבסוף, אינך יכול לאסוף תה ביום גשום.

2. PG טיפים יהלום - $ 15,000 לק"ג

התה השני הכי יקר בעולם לא מגדל על גללי חיה נדירה, והוא לא נאסף על ידי בתולות בעלות מספריים זהובות פעם בשנה. אז מה כל כך מיוחד בזה? תמורת 15,000 דולר תקבלו שקית תה עם 280 יהלומים שנעשו בעבודת יד על ידי תכשיטני Boodles. שקיות אלה יוצרו לכבוד 75 שנה לחברת התה הבריטית PG Tips.

עם זאת, העובדה שמחיר התה הזה מורכב מכמות האבנים היקרות אינה אומרת ששמים חומרי גלם באיכות נמוכה בתיק. די ההפך! עלי התה המשמשים ב- PG טיפים יהלום הם תה קיסרי טיפים מכסף. התה המיוחד הזה ממרגלות ההימלאיה ידוע בטעמו העדין. הוא נקטף רק בירח מלא והוא שזור בחוטי כסף לתסיסה מיוחדת.

1. דה-הונג פאו - 600,000 $ לק"ג

התה האולונגי האגדי התוסס למחצה הזה הוא כה יקר עד שסין רואה בו אוצר לאומי. היסטוריית הטיפוח של דה-הונג פאו מתוארכת לשושלת מינג.

התה היקר ביותר בעולם משמש לעתים קרובות כמתנה לפקידים ולאנשים חשובים. בשנת 2002, מסעדה בגואנגג'ואו קנתה כ- 7 ליאן (0.35 ק"ג) תה דה הונג פאו משיחי האם במכירה פומבית של 120 אלף דולר.

ששת שיחי תה האם שממנו נאספים חומרי הגלם של דה הונג פאו הם עתיקים מאוד: הם כמעט 400 שנה. כאילו זה לא מספיק, המסיק האחרון היה בשנת 2005.

למעשה, ישנם זנים מסחריים אחרים של תה דה הונג פאו המיוצרים מעלים שנלקחו מצאצאי שיחי האם.

מקורו של דה הונג פאו (שתורגם מסינית "חלוק אדום גדול") קשור לאגדות רבות, אך ביניהן ישנן שתיים מהמפורסמות ביותר. לדברי אחד מהם, נזיר נתן משקה לתה זה לסטודנט שקיבל מכת חום. לאחר שעבר את הבחינה בהצלחה וקיבל משרה טובה, הסטודנט לשעבר רצה להודות לנזיר ושלח לו גלימה אדומה ועליה רקום דרקון.עם זאת, הנזיר, לפי מסורות בודהיסטיות, סירב למתנה, ואז התורם עטף את שיח התה בבד אדום יקר.

על פי אגדה אחרת, אמו של קיסר שושלת מינג החלימה ממחלה בזכות המשקה היקר הזה, ובנה שלח ארבעה גלימות אדומות גדולות בתודה כדי לכסות את שיחי התה המרפאים.