לאחר שהצגתי לאנשים מזון על, נראה כי הטבע הביא סיפורים על התחדשות תפוחים לחיים. יש כל כך הרבה חומרים שימושיים במוצרים האלה שאתה אוכל אותם במשך חודש או חודשיים, והגוף יוטען באנרגיה, המשקל יפחת, הראייה תשתפר, וילדים בני 18 יקנא בחשק המיני. לפחות כך מוצבות מזונות על שונים בהבטחות שיווקיות.
אך מומחים מרוסקצ'סטבו אינם מאמינים בהבטחות הפרסום, והחליטו לברר האם מזונות העל באמת טובים כפי שהם מוצגים. ובמקביל, הם שמו אנלוגים זולים של מוצרים נפלאים אלה.
5. ספירולינה
על פי Roskachestvo, 5 מזונות העל הפופולריים ביותר נפתחים על ידי אצות כחולות-ירוקות, אשר זמינות לחובבי אורח חיים בריא בכמוסות, טבליות ואבקות במחיר של 250 רובל ויותר. זה נכלל גם במאכלים ומשקאות מסוימים, כמו חטיפי אנרגיה ושייקים.
מה מבטיח הפרסום: Spirulina מסייע במניעה וטיפול במספר מחלות ומצבים מסוכנים, כולל כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, סוכרת, דיכאון, דלקת כבד נגיפית ותת תזונה. בנוסף, זה מגרה את מערכת החיסון ומשפר את תפקוד הכליות והכבד.
מה שימושי בפועל בספירולינה: תכולה גבוהה של חלבון וחומצות אמינו חופשיות, ללא גלוטן ופיטואסטרוגנים. עם זאת, סוג זה של אצות יכול להכיל תיאורטית חומצת אמינו הנקראת פנילאלנין. לכן, אסור לצרוך ספירולינה על ידי אנשים עם פנילקטונוריה (PKU), הפרעה מטבולית שבה הגוף אינו יכול לספוג פנילאלנין.
עמית ספירולינה זול: אצות אחרות, כמו פוקוס, זה עולה פי שניים מהספירולינה המפורסמת.
4. גרגרי יער
פירות יער אדומים מוארכים אלה משווקים כחלק חיוני ברפואה הסינית המסורתית. ואתה צריך לשלם עבור תרופות, אז המחיר של 100 גרם גוג'י נע בין 200 רובל ויותר.
מה מבטיח הפרסום: בשל תכולתו הגבוהה של בטא-קרוטן, מבשר ויטמין A, כמו גם נוגד החמצון של זאקסנטין, גוג'י גרגרים יכולים למנוע ניוון מקולרי של הרשתית. הם מטפלים באין אונות ובפוריות. פירות יער של גוג'י גם הם עתירי סיבים, שיש להם יתרונות בריאותיים רבים, כולל: קידום ירידה במשקל, הפחתת הסיכון לסרטן מסוים, ועזרה בהפחתה ובחיסול עודף של כולסטרול ואף בהעלמת רעלים מהגוף.
כמות גדולה של חומרים מזינים כמו ויטמינים A ו- C ומינרלים כמו אבץ, ברזל, סידן וסלניום תורמים להתחדשות רקמת העיכול.
מה באמת שימושי ב- goji: לפירות יער אלה יש כמות גדולה מאוד של חומרים שימושיים, כולל 18 חומצות אמינו, 4 רב-סוכרים ו -6 חד-סוכרים, 21 מינרלים, 6 קרוטנואידים, בטא-קרוטן וויטמינים. פלבנואידים מקדמים את הוצאת עודפי השומן מהכבד.
עמית מזון סופר זול: עץ דובדבן, אוכמניות, לונגבניות, חמוציות מיובשות.
3. גריסי קינואה
תבואה זו מגיעה מפרו, בוליביה ואקוודור, ומחירם של 500 גרם קינואה הוא כ 200 רובל.אנשים יכולים לאכול גם את הזרעים וגם את העלים של הצמח המזין הזה, המכונה לפעמים "ברבור אורז".
מה מבטיח הפרסום: קינואה מסייעת בשמירה על משקל בריא מכיוון שמזונות עתירי סיבים עוזרים לאנשים להרגיש שובעים זמן רב, מה שעלול להפחית את צריכת המזון הכוללת שלהם. קינואה היא מקור שאין לו תחליף לנוגדי חמצון, ובזכות תכולת המגנזיום הגבוהה שלו הוא עוזר להפחתת לחץ דם גבוה, הוא מניעה של מיגרנות, מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2.
מה באמת שימושי בקינואה: חומצה פולית רבה, הטובה לנשים בהריון, מקור טוב לברזל, ויטמין B9 וסיבים גסים. קינואה באמת עוזרת לך לרדת במשקל בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה.
אנלוגי זול ומלא של קינואה: כוסמת.
2. פירות יער אסאי
נראה שאבנים יקרות למחצה מסתתרות בתוך גרגרי היער הסגולים הקטנים האלה, הם כל כך יקרים. רק 50 גרם של תמצית פירות יער של האסאי יעלו לכם 450 רובל ומעלה, ו -330 מ"ל מיץ יעלה לכם מ- 1130 רובל.
מה מבטיח הפרסום: דחיפה אנרגטית, גירוי חיסוני וניקוי רעלים. פירות יער אסאי הם אחד מ המזונות הטובים ביותר נגד הזדקנות, בזכות הכמות העצומה של נוגדי החמצון, תורמים לירידה במשקל ואף מפחיתים את הסיכון לחלות בסרטן.
מהם היתרונות של גרגרי האסאי למעשה: הם עשירים באמת בנוגדי חמצון כמו ויטמינים C, A ו- E. בנוסף הם מהווים מקור מצוין לוויטמינים B1, B2, B3, מכילים כמות גדולה של מינרלים כמו סידן, מגנזיום, אבץ ונחושת. הם עשירים גם בחומצות שומן חד בלתי רוויות ובלתי רוויות.
אבל לא תצפו להתחדשות מאקאי. נוגדי חמצון הם דבר טוב מכיוון שהם מגנים על תאים מפני רדיקלים חופשיים. אך האם קמטים מחליקים בעזרת פירות יער? קרם אנטי אייג'ינג טוב יתמודד עם זה בצורה הרבה יותר יעילה.
תחליפי יער אסאי זולים: סלק, חמוציות, לונגבניות, אוכמניות, אבוקדו, דגים, אגוזים.
1. זרעי צ'יה
זרעים אלה ממשפחת Lamiaceae הם אחד ממזונות העל הפופולאריים ביותר בעולם. הם יעלו לקונה הרוסי לפחות 250 רובל ל -200 גרם.
הזרעים העשירים בחומרים מזינים הם מקורות טובים לחומצה אלפא-לינולנית (חומצת שומן אומגה -3), סיבים, חלבונים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, מה שגרם למוכרים לטעון כי צ'יה היא "מזון על".
מה מבטיח הפרסום: דחיפה אנרגטית, ירידה במשקל והשפעות מועילות על מערכת הלב וכלי הדם.
מה זרעי צ'יה באמת עושים בשבילך: מכילים סידן, חומצה α- לינולנית (ALA), שהיא חומצת שומן אומגה 3 חיונית, ועשירים בחלבון (21%).
זרעי צ'יה מכילים גם יותר סיבים מאשר רוב הדגנים האחרים. עם זאת, דגים ושמנים דגים מעבירים ישירות חומצות שומן DHA ו- EPA לגוף, ואילו תחילה יש להמיר את ה- ALA בזרעי הצ'יה לצורות הפעילות של אומגה 3.
מה יכול להחליף זרעי צ'יה: דגים, שומשום, אגוזי לוז ואגוזים אחרים.
הבטחות כמו הגברת החסינות, שיפור החשק המיני וירידה במשקל נמכרות היטב. זו הסיבה שאתה נתקל בהם כשמדובר במזונות על. אבל עם זאת, אם משהו נשמע טוב מכדי להיות אמיתי, כנראה שזה למעשה שקר.